羽田/大鳥居　イタリア田舎料理の店〜リストロ・ジン
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　　柳澤シェフのプロフィール
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　　　1954年　　　東京都生まれ
　　　1979年　　　「リストランテみその」　入社
　　　1985年　　　ホテル西洋銀座「アトーレ」　スーシェフ
　　　1995年　　　「天王洲倶楽部」　エグゼクティブシェフ
　　　1998年　　　「京都センチュリーホテル」総料理長
　　　2010年　　　「リストロ・ジン」を東京、大鳥居に開店、現在に至る
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　　リストロ・ジンについて
　　リストロ《ristoro》とはイタリア語で安らぎ、くつろぎという意味で
　　リストランテの語源です

　　イタリアでの経験や長年に渡る料理人としての味をご堪能下さい

　　ランチはお気軽に、ディナーでもイタリアの古典的な田舎料理を
　　ワインと共にゆっくりとくつろぎながらお食事をお楽しみ頂ければ
　　幸いです
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　　※リストロ・ジンでは人数ご予算に応じていろいろなメニューをご用意致します。
　　パーティ、歓送迎会、貸切・営業時間・その他のご要望についてはまず、お気軽に
　　ご相談下さい
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